Chasselas

a sigh in the sky

Robe jaune clair, nez fruité avec un peu d'ananas et de papaye, ainsi du tilleul, la minéralité prédomine en bouche, herbeux, un peu de foin, une acidité vive et de l'amande amère en finale.

Accompagne idéalement un apéritif, les plats de fromages chauds, les sushis ou du poisson.

Origine : AOC Valais