Le pinot gris est l'esprit libre parmi les vins - avec sa teinte rose saumonée, il aime montrer un côté ludique sans perdre son style. Il allie un fruité expressif à des épices fines et navigue sans peine entre fraîcheur et profondeur. Un charmeur qui préfère impressionner avec un raffinement subtil plutôt qu'avec de grands gestes.