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Weissweine

serendipity
De couleur jaune soleil, arômes d'agrumes, de mirabelles et de vanille au nez, développe en bouche des notes fruitées intenses de mirabelles et de pêche, opulent et étoffé avec des arômes d'ananas, de papaye et de légères notes de whisky en finale.
Accompagne la volaille blanche rôtie, les fromages épicés et les barbecues.
Origine : AOC Valais

serendipity
Kräftiges Sonnengelb, Zitrusaromen, Mirabellen und Vanille in der Nase, entwickelt im Gaumen intensive Fruchtnoten von Mirabellen und Pfirsich, opulent und stoffig mit Aromen von Ananas, Papaya und leichten Whiskynoten im Abgang.
Ergänzt gebratenes, weisses Geflügel, würzige Käsesorten und Barbecues.
Ursprung: AOC Valais

a sigh in the sky
Helles Gelb, fruchtige Nase mit etwas Ananas und Papaya, ebenso wie Lindenblüten, im Gaumen überwiegt die Mineralität, grasig, etwas Heu, lebhafte Säure und Bittermandel im Abgang.
Passt gut als Apéritif, zu heissen Käsespeisen, Sushi und Fisch.
Ursprung: AOC Valais

a sigh in the sky
Robe jaune clair, nez fruité avec un peu d'ananas et de papaye, ainsi du tilleul, la minéralité prédomine en bouche, herbeux, un peu de foin, une acidité vive et de l'amande amère en finale.
Accompagne idéalement un apéritif, les plats de fromages chauds, les sushis ou du poisson.
Origine : AOC Valais

reach the highest
Kräftiges Gelbgold, schöne Fruchtnoten mit dezenter Aromatik von Bienenwachs, Rosenblüten und frisch gemähtem Gras. Frischer Auftakt im Gaumen, getragen von Mirabellen und unreifen Aprikosen, runder, fruchtiger Abgang.
Harmoniert mit Häppchen zum Apéro, Fisch und Krustentieren, Käse und cremige Gemüsegerichte.
Ursprung: AOC Valais

reach the highest
Or jaune soutenu, au nez belles notes fruitées avec des arômes discrets de cire d'abeille, de pétales de rose et d'herbe fraîchement tondue. Attaque fraîche en bouche, portée par les mirabelles et les abricots encore verts, en finale ronde et fruitée.
Accompagne les poissons et les crustacés, les fromages et les plats de légumes crémeux ou idéal à servir comme vin d'apéritif.
Origine : AOC Valais

born to be wise
Helles Gelb, in der Nase duftige Zitrusaromen, weicher, frischer Auftakt mit Noten von Zitrusfrüchten, Granny Smith und Birne, sowie weissem Tee. Im Gaumen weich und füllig mit schöner Säurestruktur.
Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie allerlei Sommergerichte.
Ursprung: AOC Valais

born to be wise
De couleur jaune clair, au nez arômes d'agrumes, attaque souple et fraîche avec des notes délicates d'agrumes, de Granny Smith et de poire, ainsi que de thé blanc, en bouche ronde avec une acidité rafraîchissante.
Se marie à merveille avec les fruits de mer, du poisson et les plats d'été.
Origine : AOC Valais

anywhere anytime
Jaune aux reflets verts, nez d'agrumes, notamment de citron vert, un peu de mirabelle et de poire, attaque vive en bouche avec beaucoup de fraîcheur et une finale d'amande amère.
Idéal en apéritif, pour les pique-niques, avec du poulet ou des asperges.
Origine : AOC Valais

anywhere anytime
Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase Zitrusfrüchte insebsondere Limetten, etwas Mirabellen und Birne, lebendiger Auftakt im Gaumen mit viel Frische und Bittermandelabgang.
Ideal als Apéritif, zum Picknick, zu Hähnchen oder Spargeln.
Ursprung: AOC Valais

le gris en rose
Lachsfarben, intensive fruchtige Nase weisser Blüten, u.a. Jasmin und weissem Tee, opulenter Auftakt, reichhaltig, Aromen gelber Früchte und Teenoten, füllt angenehm den Gaumen mit Schmelz und Frische.
Harmoniert gut zu Frischkäse oder asiatischen (nicht scharfen) Speisen.
Ursprung: AOC Valais

le gris en rose
D'une couleur saumonée, nez intense et fruité de fleurs blanches, entre autres de jasmin et de thé blanc, du bonbon aglais. Une attaque en bouche opulente, riche, arômes de fruits jaunes et notes de thé, ce pinot gris remplit agréablement le palais, intense, suave et frais.
Se marie idéalement avec les fromages frais, les plats asiatiques (peu épicés).
Origine : AOC Valais