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Weissweine
serendipity
De couleur jaune d'orée, premier nez avec notes de torréfaction ainsi que de mirabelle et d'abricot sec. Attaque douce et intense de fruits jaunes comme la pêche mûre, un peu de vanille, de légères notes de curry en finale.
Accompagne la volaille blanche rôtie, les fromages épicés et les barbecues.
Origine : AOC Valais
serendipity
Goldgelb in der Farbe, Röstaromen in der Nase, ebenso Mirabellen und getrocknete Aprikosen. Weicher, intensiver Auftakt von gelben Früchten wie reifer Pfirsich, etwas Vanille, leichte Currynoten im Abgang.
Ergänzt gebratenes, weisses Geflügel, würzige Käsesorten und Barbecues.
Ursprung: AOC Valais
a sigh in the sky
Dieser Klassiker besticht im Gaumen mit mineralischen Noten (Graphit) und einer ungewöhnlich blumigen Aromatik. Ein aromatischer, frischer Chasselas mit dezenten Hefe- und Cidrearomen.
Passt gut als Apéritif, zu heissen Käsespeisen, Sushi und Fisch.
Ursprung: AOC Valais
a sigh in the sky
Ce millésime captive le palais avec des notes minérales (graphite) et des arômes florales. Un Chasselas classique, frais, floral, aux arômes subtils de levure et de cidre.
Accompagne idéalement un apéritif, les plats de fromages chauds, les sushis ou du poisson.
Origine : AOC Valais
reach the highest
Kräftiges Gelbgold, schöne Fruchtnoten mit dezenter Aromatik von Bienenwachs, Rosenblüten und frisch gemähtem Gras. Frischer Auftakt im Gaumen, getragen von Mirabellen und unreifen Aprikosen, runder, fruchtiger Abgang.
Harmoniert mit Häppchen zum Apéro, Fisch und Krustentieren, Käse und cremige Gemüsegerichte.
Ursprung: AOC Valais
reach the highest
Or jaune soutenu, au nez belles notes fruitées avec des arômes discrets de cire d'abeille, de pétales de rose et d'herbe fraîchement tondue. Attaque fraîche en bouche, portée par les mirabelles et les abricots encore verts, en finale ronde et fruitée.
Accompagne les poissons et les crustacés, les fromages et les plats de légumes crémeux ou idéal à servir comme vin d'apéritif.
Origine : AOC Valais
born to be wise
In der Farbe sehr helles gelb, in der Nase floral und frisch, ebenso wie der Auftakt im Gaumen, der von Zitrusaromen und weissem Tee abgerundet wird. Ein gehaltvoller und dennoch filigraner Humagne.
Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchte, sowie allerlei Sommergerichte.
Ursprung: AOC Valais
born to be wise
De couleur jaune très pâle, le nez est floral, l'attaque en bouche est fraîche, arrondie par des arômes d'agrumes et de thé blanc. Un Humagne blanc corsé et pourtant délicat.
Se marie à merveille avec les fruits de mer, du poisson et les plats d'été.
Origine : AOC Valais
anywhere anytime
In der Farbe helles strohgelb, Aromen in der Nase von Honigmelone und etwas Hefe, opulenter Auftakt im Gaumen, mit schöner Säure und typischer Bittelmandelaromatik im Abgang.
Ideal als Apéritif, zum Picknick, zu Hähnchen oder Spargeln.
Ursprung: AOC Valais
anywhere anytime
La couleur est un jaune paille clair, les arômes au nez sont ceux du melon jaune et de levures, l'attaque en bouche est opulente, avec une belle acidité et un arôme typique d'amande amer en fin de bouche.
Idéal en apéritif, pour les pique-niques, avec du poulet ou des asperges.
Origine : AOC Valais
le gris en rose
Helles gelb, sehr fruchtige Nase, leicht exotisch, im Auftakt intensive Fruchtaromen, etwas Mango und Honig. Ein kräftiger, aromatischer Weisswein, weich im Gaumen mit prickelnder Säure.
Harmoniert gut zu Frischkäse oder asiatischen (nicht scharfen) Speisen.
Ursprung: AOC Valais
le gris en rose
De couleur jaune clair, au nez très fruité, légèrement exotique, en attaque des arômes de fruits intenses, un peu de mangue et de miel. Un vin blanc intense et aromatique, souple en bouche avec une acidité pétillante.
Se marie idéalement avec les fromages frais, les plats asiatiques (peu épicés).
Origine : AOC Valais
trip the light
Kräftiges strohgelb mit grünen Reflexen, duftet intensiv nach Pfirsich und Aprikosen, gut eingebundene Röstaromen (Vanille, Karamell und Rauch), im Gaumen Zitrusfrüchte, schmeckt nach sonnengereiften gelben Früchten, im Abgang etwas Honig und Glyzinien.
Noch quirrlig, jung.
Dieser aromatische, kräftige Weisswein begleitet idealerweise Terrinen, Muscheln oder Geflügel an einer würzigen Sauce.
Ursprung: AOC Valais
trip the light
De couleur jaune paille avec des reflets verts, sent intensément la pêche et l'abricot, arômes de torréfaction bien intégrés (vanille, caramel et fumée), agrumes en bouche, arômes de fruits jaunes mûris au soleil, du miel et de glycine en finale.
Se marie avec des terrines, des moules ou de la volaille avec une sauce épicée.
Origine : AOC Valais