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Unsere Rotweine
Rotweine
red temptation
Kräftiges rubinrot, Gewürznoten (Nelken, Zimt, Muskat und Vanille) in der Nase, Himbeeren und Brombeeren, süsslicher Auftakt im Gaumen, sehr beerig, kräftiges und sehr junges Tannin, endet auf der Frucht.
Unkompliziert, passt zu vielerlei Gerichten. Ideal, wenn man sich nicht allzu lange mit der Auswahl des passenden Weins auseinandersetzen will.
Ursprung: AOC Valais
flames of desire
Dunkles granatrot, in der Nase getrocknete Rosinen, leicht rauchig, Gewürznoten von Zimt und Nelken, im Gaumen erinnert er an südliche Landschaften, Aromen von schwarzen Oliven, etwas Lavendel und Vanille. Nach dem Auftakt zeigt der Gamaret sein Potential, kräfig mit junger, kerniger und dichter Tanninmasse, gut eingebundene Röstaromen, etwas Eukalyptus im Abgang.
Passt gut zu Eintöpfen, kräftigen Fleischstücken, Kartoffelgratin und festlichen Gerichten.
Ursprung: AOC Valais
born to be wild
Schönes granatrot, Beerennoten in der Nase unterlegt von Vanille- und Caramelnoten aus dem Barriqueausbau. Beeriger Auftakt mit erdigen Tönen, präsente Röstaromatik, geschmeidig und dennoch frisch.
Begleitet aufs Schönste Wild-, Kalb- und Rindfleischgerichte.
Ursprung: AOC Valais
chant du Rhône
Helles rubinrot, intensive Beerenaromatik, insbesondere frischer Erdbeeren und etwas weissem Pfeffer, weicher Auftakt, fruchtig, mit mittlerem Tannin und guter Säurestruktur.
Ein Allrounder, ob Aperitif oder Pizza und Gemüsegerichte, dieser beerige Pinot Noir ergänzt die einfachen Freuden des Lebens.
Ursprung: AOC Valais
noblesse oblige
Mittleres rubinrot, in der Nase Aromen dunkler Beerenfrüchte, gerösteter Kaffee, dezent rauchig. Im Gaumen beeriger Auftakt, geschmeidig und rund mit mittlerem Tannin, endet mit eleganter Röstaromatik.
Dieser Wein passt ideal zu Geschmortem, Ragout, Kaninchen und Kaminfeuer.
Ursprung: AOC Valais
love never dies
Kräftiges Granatrot, Erdtöne in der Nase, geschmeidiger Auftakt, mit jungem, kräftigem und schön reifem Tannin, sehr beerig, Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille definieren diesen Syrah.
Passt zu Lammkottelets, Entrecôte und weitere sündige Fleischstücke, Gemüseragouts für Enthaltsame.
Ursprung: AOC Valais
Spirituosen
Rotweine
red temptation
Kräftiges rubinrot, Gewürznoten (Nelken, Zimt, Muskat und Vanille) in der Nase, Himbeeren und Brombeeren, süsslicher Auftakt im Gaumen, sehr beerig, kräftiges und sehr junges Tannin, endet auf der Frucht.
Unkompliziert, passt zu vielerlei Gerichten. Ideal, wenn man sich nicht allzu lange mit der Auswahl des passenden Weins auseinandersetzen will.
Ursprung: AOC Valais
flames of desire
Dunkles granatrot, in der Nase getrocknete Rosinen, leicht rauchig, Gewürznoten von Zimt und Nelken, im Gaumen erinnert er an südliche Landschaften, Aromen von schwarzen Oliven, etwas Lavendel und Vanille. Nach dem Auftakt zeigt der Gamaret sein Potential, kräfig mit junger, kerniger und dichter Tanninmasse, gut eingebundene Röstaromen, etwas Eukalyptus im Abgang.
Passt gut zu Eintöpfen, kräftigen Fleischstücken, Kartoffelgratin und festlichen Gerichten.
Ursprung: AOC Valais
born to be wild
Schönes granatrot, Beerennoten in der Nase unterlegt von Vanille- und Caramelnoten aus dem Barriqueausbau. Beeriger Auftakt mit erdigen Tönen, präsente Röstaromatik, geschmeidig und dennoch frisch.
Begleitet aufs Schönste Wild-, Kalb- und Rindfleischgerichte.
Ursprung: AOC Valais
chant du Rhône
Helles rubinrot, intensive Beerenaromatik, insbesondere frischer Erdbeeren und etwas weissem Pfeffer, weicher Auftakt, fruchtig, mit mittlerem Tannin und guter Säurestruktur.
Ein Allrounder, ob Aperitif oder Pizza und Gemüsegerichte, dieser beerige Pinot Noir ergänzt die einfachen Freuden des Lebens.
Ursprung: AOC Valais
noblesse oblige
Mittleres rubinrot, in der Nase Aromen dunkler Beerenfrüchte, gerösteter Kaffee, dezent rauchig. Im Gaumen beeriger Auftakt, geschmeidig und rund mit mittlerem Tannin, endet mit eleganter Röstaromatik.
Dieser Wein passt ideal zu Geschmortem, Ragout, Kaninchen und Kaminfeuer.
Ursprung: AOC Valais
love never dies
Kräftiges Granatrot, Erdtöne in der Nase, geschmeidiger Auftakt, mit jungem, kräftigem und schön reifem Tannin, sehr beerig, Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille definieren diesen Syrah.
Passt zu Lammkottelets, Entrecôte und weitere sündige Fleischstücke, Gemüseragouts für Enthaltsame.
Ursprung: AOC Valais