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Unsere Rotweine
Rotweine
red temptation
Kräftiges Rubinrot, Gewürznoten (Nelken, Zimt, Muskat) in der Nase, intensive Aromen von Himbeeren und Brombeeren, dichtes und noch junges Tannin, endet mit Beerenaromen und getrockneten Zwetschgen.
Unkompliziert, passt zu vielerlei Gerichten. Ideal, wenn man sich nicht allzu lange mit der Auswahl des passenden Weins auseinandersetzen will.
Ursprung: AOC Valais
The Secret
Dunkles Granatrot, intensive Beerenaromen mit etwas Pfeffer in der Nase, leicht rauchig, im Auftakt erneut dunkle Beeren, kraftvoll, mit Schmelz. Ein beerig-würziger Wein.
Passt zu Trockenfleisch- und Käseplatten, ebenso wie Pastagerichte.
Ursprung: AOC Valais
flames of desire
Dunkles granatrot, in der Nase getrocknete Rosinen, leicht rauchig, Gewürznoten von Zimt und Nelken, im Gaumen erinnert er an südliche Landschaften, Aromen von schwarzen Oliven, etwas Lavendel und Vanille. Nach dem Auftakt zeigt der Gamaret sein Potential, kräfig mit junger, kerniger und dichter Tanninmasse, gut eingebundene Röstaromen, etwas Eukalyptus im Abgang.
Passt gut zu Eintöpfen, kräftigen Fleischstücken, Kartoffelgratin und festlichen Gerichten.
Ursprung: AOC Valais
born to be wild
Schönes granatrot, Beerennoten in der Nase unterlegt von Vanille- und Caramelnoten aus dem Barriqueausbau. Beeriger Auftakt mit erdigen Tönen, präsente Röstaromatik, geschmeidig und dennoch frisch.
Begleitet aufs Schönste Wild-, Kalb- und Rindfleischgerichte.
Ursprung: AOC Valais
noblesse oblige
Kräftiges Rubinrot, in der Nase erdige und beerige Töne, im Gaumen stoffig, dicht, getrocknete Weinbeeren, Pflaumen, Zimt, Röstaromen, noch sehr jung zum Trinken, sehr gutes Lagerpotential.
Dieser Wein passt ideal zu Geschmortem, Ragout, Kaninchen und Kaminfeuer.
Ursprung: AOC Valais
chant du Rhône
Helles rubinrot, dunkle Beerenfrüchte von Erd- und Himbeeren, Kirschen, etwas Pfeffer und schöne Würzigkeit. Frischer Auftakt, Aromen von Himbeeren und Kirschen dominieren, noch jugendliche Säure, junges, präsentes Tannin, Schmelz im Abgang. Darf noch etwas reifen.
Ein Allrounder, ob Aperitif oder Pizza und Gemüsegerichte, dieser beerige Pinot Noir ergänzt die einfachen Freuden des Lebens.
Ursprung: AOC Valais
love never dies
Kräftiges Granatrot, Erdtöne in der Nase, geschmeidiger Auftakt, mit jungem, kräftigem und schön reifem Tannin, sehr beerig, Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille definieren diesen Syrah.
Passt zu Lammkottelets, Entrecôte und weitere sündige Fleischstücke, Gemüseragouts für Enthaltsame.
Ursprung: AOC Valais
Spirituosen
Rotweine
red temptation
Kräftiges Rubinrot, Gewürznoten (Nelken, Zimt, Muskat) in der Nase, intensive Aromen von Himbeeren und Brombeeren, dichtes und noch junges Tannin, endet mit Beerenaromen und getrockneten Zwetschgen.
Unkompliziert, passt zu vielerlei Gerichten. Ideal, wenn man sich nicht allzu lange mit der Auswahl des passenden Weins auseinandersetzen will.
Ursprung: AOC Valais
The Secret
Dunkles Granatrot, intensive Beerenaromen mit etwas Pfeffer in der Nase, leicht rauchig, im Auftakt erneut dunkle Beeren, kraftvoll, mit Schmelz. Ein beerig-würziger Wein.
Passt zu Trockenfleisch- und Käseplatten, ebenso wie Pastagerichte.
Ursprung: AOC Valais
flames of desire
Dunkles granatrot, in der Nase getrocknete Rosinen, leicht rauchig, Gewürznoten von Zimt und Nelken, im Gaumen erinnert er an südliche Landschaften, Aromen von schwarzen Oliven, etwas Lavendel und Vanille. Nach dem Auftakt zeigt der Gamaret sein Potential, kräfig mit junger, kerniger und dichter Tanninmasse, gut eingebundene Röstaromen, etwas Eukalyptus im Abgang.
Passt gut zu Eintöpfen, kräftigen Fleischstücken, Kartoffelgratin und festlichen Gerichten.
Ursprung: AOC Valais
born to be wild
Schönes granatrot, Beerennoten in der Nase unterlegt von Vanille- und Caramelnoten aus dem Barriqueausbau. Beeriger Auftakt mit erdigen Tönen, präsente Röstaromatik, geschmeidig und dennoch frisch.
Begleitet aufs Schönste Wild-, Kalb- und Rindfleischgerichte.
Ursprung: AOC Valais
noblesse oblige
Kräftiges Rubinrot, in der Nase erdige und beerige Töne, im Gaumen stoffig, dicht, getrocknete Weinbeeren, Pflaumen, Zimt, Röstaromen, noch sehr jung zum Trinken, sehr gutes Lagerpotential.
Dieser Wein passt ideal zu Geschmortem, Ragout, Kaninchen und Kaminfeuer.
Ursprung: AOC Valais
chant du Rhône
Helles rubinrot, dunkle Beerenfrüchte von Erd- und Himbeeren, Kirschen, etwas Pfeffer und schöne Würzigkeit. Frischer Auftakt, Aromen von Himbeeren und Kirschen dominieren, noch jugendliche Säure, junges, präsentes Tannin, Schmelz im Abgang. Darf noch etwas reifen.
Ein Allrounder, ob Aperitif oder Pizza und Gemüsegerichte, dieser beerige Pinot Noir ergänzt die einfachen Freuden des Lebens.
Ursprung: AOC Valais
love never dies
Kräftiges Granatrot, Erdtöne in der Nase, geschmeidiger Auftakt, mit jungem, kräftigem und schön reifem Tannin, sehr beerig, Noten von Pfeffer, Tabak und Vanille definieren diesen Syrah.
Passt zu Lammkottelets, Entrecôte und weitere sündige Fleischstücke, Gemüseragouts für Enthaltsame.
Ursprung: AOC Valais